到处都有，青岛和乳山的比较好吃，学名比目鱼，俗称＂鼓眼鱼＂＂高眼鲽＂同偏口鱼、舌头鱼、鲽鱼、牙蹋鱼同一科，由于刺少肉多，味道鲜美。

比目鱼广泛分布于各大洋的暖热海域中，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。比目鱼是鲽形目鱼类的统称。无鳔，以蠕虫、甲壳类等动物为食。