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金橘饼多少钱一斤
时间:2025-04-13 18:39:53
答案

五十一斤。

金橘饼是江西抚州金溪县的传统特产,早在明朝末年就见之于市场。金橘饼系用浒湾、石门等地出产的金橘为原料加工制作而成。金橘小如枣,色如金,形如橘。用金橘精制成的小饼状蜜饯,即为金橘饼。金橘饼问世以来,其生产时兴时衰。新中国成立以前,浒湾的义顺仁、和森、品芳斋等作坊生产的金橘饼最负盛名,远销南昌上饶、抚州、武汉等城市。新中国成立以后,金橘饼生产得到较大发展,但其原料金橘仍然局限在抚河流域一带。20世纪50年代,浒湾建立了副食品加工厂,该厂继承传统的生产工艺,并加以改进,使得生产的金橘饼质量更为优良,无论是色泽、香味、口感都更加符合消费者的需求,1985年全县产量为17吨,1994年产量达到250余吨。全县生产金橘饼的企业达10余家,产值达400万元,产品销往省内外许多城市。

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