1.直接洗干净吃。莲雾果汁味道鲜美，含水量高，含有特殊的水果风味，含有少量的蛋白质、脂肪和矿物质，香甜清淡，富含水分。它不仅风味独特，还是清凉解渴的圣品。莲雾有开胃、提神、助消化的作用。

2.在莲雾中心挖一个洞，塞进肉末，大火蒸10分钟左右。它是省著名的传统美食，它美丽的名字是“四海一心”。

3.莲雾切片，用盐水浸泡一段时间，再和黄瓜、胡萝卜片一起翻炒，不仅色、形、味俱佳，而且酥脆可口，是夏季难得的食疗佳品。

4.此外，海南人喜欢把莲雾切开，撒上一点盐或一些酱油。有点像吃杨梅。它吃起来更清爽，缓解了夏天的炎热。