保险公司出的三者人伤损失是指在交通事故中，保险公司向第三方（非保险车主）提供的赔偿，用于支付第三方因事故而导致的人身伤害所产生的医疗费用、残疾赔偿、丧失劳动能力赔偿等费用。

这种保险保障可以帮助受伤的第三方获得必要的经济补偿，减轻其因事故而造成的负担。