1· 培根卷成小卷，收口朝下排在烤盘上，略压一下，确保收口处不会松开。

2· 表面刷上一层蜂蜜，放入预热好的烤箱，200度，烤15分钟左右，至熟透；出炉后可以再刷一次蜂蜜。

3· 将金针菇在炒锅内焯一下，单独放在一个小碟子中。

4· 将紫甘蓝切丝少许备用、水萝卜切丝少许备用。

5· 芦笋切小段，入锅翻炒，加少许盐调味。

6· 取出烤制好的培根卷，在里面卷入自己喜欢的食材，用牙签穿透固定，摆盘即可。