真空袋装水果在食用前通常需要清洗。虽然在包装过程中，水果可能会被清洗和消毒，但在包装、运输和储存过程中，水果表面仍然可能受到灰尘、细菌和其他污染物的污染。因此，为了确保食品安全和卫生，建议在食用前清洗真空袋装水果。

清洗真空袋装水果时，请遵循以下步骤：

1. 打开包装：小心地打开真空袋装水果的包装，尽量避免破坏水果。

2. 准备水槽：在水槽中装入足够的水，并加入适量的水果清洗剂。

3. 清洗水果：将水果放入水槽中，轻轻搓洗以去除表面的污垢和细菌。对于难以清洗的水果，可以使用刷子或海绵。

4. 冲洗水果：用水将水果彻底冲洗干净，以去除残留的清洗剂。

5. 擦干水果：用干净的毛巾或纸巾将水果表面的水分擦干。

6. 重新包装（可选）：如果您打算将清洗后的水果重新放入真空袋中，请确保袋子内部干净且没有水分。然后，将水果放入袋中，并重新封口。

请注意，在清洗真空袋装水果时，应确保清洗剂不会残留在水果表面，以免影响口感和健康。此外，如果您对水果的安全性有疑虑，可以在食用前将其彻底煮熟或加热。