选择手捧花需要考虑以下几个方面：

花卉种类：手捧花的种类繁多，常见的有玫瑰、郁金香、马蹄莲、桔梗等。选择花卉时要考虑婚礼的主题、季节、个人喜好等因素，同时要避免选择过于普通或容易凋谢的花卉。

花色搭配：手捧花的花色搭配也是非常重要的，要与婚礼的主题色协调一致，同时也要考虑新娘的婚纱、礼服等颜色。一般来说，白色、粉色、香槟色等都是比较常见的婚礼颜色，选择手捧花时要避免过于突兀的颜色搭配。

花束造型：手捧花的造型也是需要考虑的因素之一，要根据新娘的个人喜好和婚礼主题来选择。常见的花束造型有圆形、长形、球形等，不同的造型有着不同的寓意和风格，选择时要慎重考虑。

鲜花质量：选择手捧花时要注意鲜花的质量，要选择新鲜、无病虫害、无异味的鲜花，避免使用过于陈旧的鲜花或假花。同时，要注意花卉的养护，保持花卉的新鲜和美丽。

安全性：选择手捧花时还要考虑安全性，尤其是在户外婚礼中，要避免使用过于尖锐或易碎的花卉，以免造成危险。同时，要注意花卉的配饰和装饰，不要过于复杂或危险。

总之，选择手捧花时要考虑多方面的因素，要与婚礼的主题、新娘的个人喜好、花卉的种类、花色搭配、花束造型、鲜花质量以及安全性等相符合。最好在婚礼前进行充分的了解和选择，以保证手捧花的品质和效果。