新南威尔士大学读研的签证申请是否容易，主要取决于申请人的个人情况和申请材料。

一般来说，只要能够达到新南威尔士大学的申请条件，并且申请人自身条件足够优秀，申请成功的可能性会比较大。当然，由于每年申请新南威尔士大学的学生比较多，所以还需要自身条件足够优秀，申请成功的可能性才能更大。

因此，如果想要申请新南威尔士大学的读研签证，建议尽早准备，充分完善个人条件和申请材料，以增加申请成功的概率。