在《西游记》中，天庭冒烟是因为炼丹炉爆炸所导致。这起爆炸是由太上老君和玉帝的御医所制作的消食丸引起的。消食丸需要使用各种珍贵的草药炼制，在炼丹过程中需要高温加热，但太上老君疏忽了管制，使得炉火熊熊，导致炼丹炉爆炸。

爆炸不仅炸坏了炼丹房，还引发了天庭的大火，从而导致天庭冒烟。这件事情引起了玉帝的不满和惩罚，同时也暴露了天庭治理上的不足。