根据中国国家相关法规，持有E照的驾驶人只能驾驶电动车和助力车，不得驾驶燃油车。因此，持有E照的驾驶人不得驾驶骑骁600排量摩托车。违反相关规定驾驶可能会被处以相应的罚款、扣留驾照等处罚。建议驾驶人根据自己的驾照类型选择相应的车辆，遵守交通规则，确保交通安全。