甘源芥末夏威夷果和山姆的不完全一样。尽管两者都是使用夏威夷果并添加了芥末味道，但它们的味道和成分比例有所不同。甘源芥末夏威夷果采用了独特的配方，具有更加浓郁的芥末味和更加脆口的口感。而且，甘源芥末夏威夷果还添加了些许的糖和盐，以使得其口感更加丰富。因此，尽管两者具有相似的基本成分，甘源芥末夏威夷果还是有其独特的风味，值得尝试。