1. 提供的烘焙实践机会：烘焙培训学校应提供足够的烘焙实践机会，以便学员能够在实践中理解和掌握所学的烘焙知识和技能。

2. 教学工具的质量：烘焙的技能主要依靠工具和机器来操作，因此，高质量的教学工具和机器能够让最终的烘焙效果更好，也能让学员了解烘焙机器方面的知识。

3. 烘焙培训师的实力：培训师的实力对于学员的学习效果至关重要，学员可以询问培训师的背景、经验和教学能力等方面的信息。

4. 学校的规模和历史：一所办学时间长、规模大的学校通常有更好的教学资源和实力。

5. 学费的性价比：学员可以询问学费是否全包，后期加练是否还需要加钱等问题，选择性价比高的学校。