雅代牛是古代生活在青藏高原和喜马拉雅山区的一种野生家畜，一般指雄性的物种，雌性则称为青稞牛。其种类繁多，包括藏牛、普洱牛、云南牛等。雅代牛是藏族人的珍贵宠物和重要经济来源，被誉为“牛中之王”。其具有耐寒耐饥的特性，可以生活在高海拔，适应恶劣天气条件。因其独特的身形和潜力被人们所关注，常被用于展览和竞赛。然而，雅代牛正在面临着被淘汰和减少的问题，需要人们的关注和保护。