菠萝蜜没有香味并不一定代表其未熟，但是这通常暗示着它的品质可能不太好。菠萝蜜成熟后会散发出一种独特的芳香，如果蜜糖味和芳香都没有，则很有可能是未成熟的果实或品质不佳的果实。如果要购买菠萝蜜，最好选择有浓郁香气和鲜艳颜色的成熟果实，以确保食用口感和品质。此外，只有当果实完全成熟时，才能获得完整的营养价值和口感体验。