目前，还没有官方公布三门峡浅水湾初几开业的具体日期。但是，根据相关消息，预计该项目可能在2021年6月或7月正式营业。浅水湾是一处集海峡风光、滨海生态和人文特色为一体的综合旅游度假区，包括海洋公园、主题乐园、温泉酒店等多个项目。该区位于河南省三门峡市陕州区老砦镇，交通便利，旅游资源丰富。预计该项目正式营业后，将吸引众多游客前来观光、度假、游玩，为当地旅游经济发展注入新的活力。