鱿鱼花汤是一道常见的家常汤，做法简单。首先准备好鲜鱿鱼、花菜、胡萝卜、洋葱、葱姜蒜等材料。

将花菜、胡萝卜切成适当大小，鱿鱼切成花片。

热油锅，爆香洋葱、葱姜蒜，加入鱿鱼花煸炒，倒入适量清水，放入花菜、胡萝卜煮至熟烂，加盐和胡椒粉调味即可。这道汤简单易做，鱿鱼肉质鲜嫩，花菜胡萝卜的绿白相间，营养丰富。食用时可以配上一碗米饭，味道更佳。