苏荷酒吧是一个著名的夜生活场所，小吃也是其特色之一。最经典的苏荷酒吧小吃包括爆炒辣椒鸡块、炸鲜虾仁、蒜香串串烧等。

爆炒辣椒鸡块的做法是将鸡块用料酒、酱油腌制后裹上淀粉炸至金黄，再用辣椒和葱姜爆炒出香味。

炸鲜虾仁则是将虾仁裹上面糊炸至酥脆，最后撒上盐和胡椒粉调味。

蒜香串串烧则是将肉串烧烤至金黄，再淋上以蒜、酱油和香醋调制的酱汁，味道鲜美。这些小吃实现了口感和味道的完美结合，是苏荷酒吧的招牌美食之一。