电砂锅菜可以用肉类、蔬菜、豆腐等食材搭配制作。比如红烧肉砂锅、鱼头豆腐砂锅、鸡煲等。

首先选好食材，然后切好备用。

接着在电砂锅中加入调料，如葱姜蒜、豆瓣酱、料酒等，煸炒出香味。

然后加入食材，倒入适量清水，盖上盖子，打开电源开始煮。

等到食物煮熟后，根据个人口味适当加盐、糖、味精等调味品，最后撒上葱花或香菜点缀即可。这样烹饪出来的电砂锅菜，汤汁浓郁、食材鲜嫩，口感鲜美，营养丰富。