花边和珍珠是通过不同的手工艺和工艺技术制作的。一般来说，鞋子的花边可以通过手工刺绣、缝纫或者机器缝制的方式制作，可以使用丝线、丝带、蕾丝等材料来装饰；而珍珠则是通过精细的手工工艺将珍珠珠串在一起，然后缝制到鞋子表面或者边缘上。

通过这些精细的工艺和技术，可以让鞋子看起来更加精致和美观，增加了时尚和华丽感。