传统的汤圆都是甜的，这次换换口味，做鲜肉汤圆，加上新鲜上市的竹笋，再加上韩国进口的百盛达海苔，香脆可口，味道特别。

工艺：蒸

口味：咸鲜味

时间：<60分钟

热量：较低热量

配料：

烹饪步骤：

1.将糯米粉倒入盆中，加入80-90度的热水，约200克，揉成光滑柔软的面团不粘手，搓成条，切成一粒粒备用

2.鲜肉去皮后，剁成肉馅

3.竹笋剥除外壳，切碎，与肉馅相伴，加上适量盐、蚝油和白砂糖，用筷子朝一个方向搅拌2分钟，做成馅料备用

4.将做好的馅料包入糯米粉皮里，用手搓圆。将海苔每片撕开一半，铺在碟子上，每片上放入一个汤圆。烧开一锅水，隔水蒸10分钟即可吃啦。韩国进口，香脆可口，百盛达甜心怪兽海苔

烹饪小贴士：

海苔香脆可口，打开后要马上吃完，不然潮了就不脆啦