回答如下：建水本地人推荐的烧烤店包括：

1. 建水青年路烤肉摊：这是一家当地的小摊贩，经营着烤牛肉串、烤鸡翅、烤玉米等美食，价格实惠，味道也很不错。

2. 烧烤小院：这是一家环境幽雅的烧烤店，店内装修精美，提供各种烤肉、烤串、烤海鲜等美食，口味鲜美，深受本地人喜爱。

3. 建水烤肉城：这是一家规模较大的烧烤连锁店，提供各种烤肉、烤串、烤海鲜等美食，价格适中，味道也很不错。

4. 建水老街烤肉摊：这是一家位于建水老街的小摊贩，经营着各种烤肉、烤鸡翅、烤玉米等美食，口味鲜美，价格实惠。

以上是建水本地人推荐的一些烧烤店，不同店家的口味和特色也各不相同，游客可以根据自己的喜好选择适合自己的烧烤店。