橘子选肚脐眼大的。因为肚脐眼大小与橘子的品质相关，较大的肚脐眼通常意味着橘子的品质更好。肚脐眼大的橘子通常更加甜美，且果肉质地更加柔软，口感更好。此外，肚脐眼大的橘子也更容易剥皮，节约时间和劳动力。因此，选购橘子时，应该优先选择肚脐眼大的橘子。