在江苏省高邮市临泽镇，提起王步荣的名字，可能很少有人知道，但说起“王四瘪子”羊肉汤，却无人不知。很多人从外地专程驾车来到临泽镇，只为品尝一碗正宗的“王四瘪子”羊肉汤。