贵州省考期间，如果酒店涨价导致价格过高，消费者是可以投诉的。消费者可以通过以下途径进行投诉：

拨打相关规定的热线进行投诉和举报。

消费者可以向消费者协会提出投诉。

消费者投诉可以通过电话、信函、面谈、互联网等多种形式进行。在投诉时，需要提供以下基本信息：

投诉人的姓名、性别、联系地址、联系电话、邮政编码等。

被投诉方的基本情况，包括名称、地址、电话等。

购买商品的时间、品牌、产地、规格、数量、价格等详细信息。

受损害的具体情况、发现问题的时间及与经营者交涉的经过等。

购物凭证、保修卡、约定书复印件等相关证据材料。

根据法律规定，消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务时，其权益受到法律的保护。如果权益受到损害，消费者有权向有关国家机关主张自身