铁路员工退休高峰期是2025年-2035年。

原因是铁路员工的退休年龄为60岁，而最大年龄为35岁的员工，则出生于1990年，因此这批员工会在2025年左右开始陆续退休，直至2035年。

随着中国铁路部门的不断发展，为了保持铁路的高效运行，未来需要大量的高素质人才进入铁路系统。

因此，在面临铁路员工退休高峰期的同时，铁路部门也在积极拓展人才渠道，招聘大量新人以满足未来的发展需求。