使用松花蛋、老母鸡蛋和火腿肠，教授制作三色蒸蛋的方法。首先蒸松花蛋，然后处理火腿肠和分离蛋清和蛋黄。将松花蛋和火腿肠摆放在模具中，倒入蛋清蒸5分钟，再倒入蛋黄继续蒸8-10分钟。同时制作料汁，最后将蒸好的蛋切片，浇上料汁即可。