保定驴肉火烧皮一个通常是指一种以驴肉为主料，用面粉制作的传统地方小吃。因其外形似乎一块发酵了的面饼，内馅则是豆腐、黄花菜、辣椒和肉馅等食材，既香又辣，口感鲜美。一般来说，一只保定驴肉火烧皮重约50克左右，因此两只保定驴肉火烧皮合起来就是100克。另外，根据不同地方的制作和包裹方式，保定驴肉火烧皮的重量会有所不同，但大致在50克～100克之间。