简易处罚决定书处理完毕后，仍然需要对其进行管理和监督。管理可以包括对处罚决定书适用的法律、政策和程序进行定期审核和更新；监督可以对处罚决定是否合法合规进行检查和评估。此外，对处罚决定书的管理和监督还可以帮助发现和解决程序上的问题，提高处罚决定的透明度和公正性，同时也能增强人民群众对司法和行政行为的信任和支持。