1 可以放

2 因为电磁炉的加热原理是通过感应加热，炒锅底部如果是磁性材料（如铁、不锈钢等），就可以被电磁炉感应加热，从而实现烹饪。

3 但需要注意的是，选择适合电磁炉使用的炒锅，以免产生电磁场干扰和安全问题。

同时，在使用时也需要掌握好火候和烹饪技巧，避免出现烧煮不均等问题。