可以冷冻保存。

1. 生鱼籽有时会在短时间内腐烂，如果不立即使用，就需要进行冷冻保存，以延长其保存时间。

2. 一些人认为生鱼籽容易氧化，因此应该马上食用。

但是，如果使用防氧化剂和正确的包装方法，冷冻保存可以避免氧化和腐烂，使其保存时间更长。