家常硬豆腐块的做法有很多种，以下为你提供四种做法：

烧椒豆腐

将豆腐改刀成厚片，用素高汤煨制入味，起锅时撒烧椒即可。

香煎豆腐

将豆腐改刀成厚块，用高油温煎制，最后撒上椒盐即可。

照烧海苔豆腐

将豆腐改刀成厚块，用照烧汁煎制入味，最后撒上海苔粉即可。

皮蛋拌豆腐

将内酯豆腐、皮蛋、青椒、熟芝麻、自然鲜等食材拌匀即可。