杭州离职后公积金显示需要5年才能提取，可能是由于以下原因：

离职时间不足：根据公积金提取政策，离职后需要等待一定的时间才能提取公积金。如果离职时间不足规定的年限，就无法提取公积金。

公积金账户状态异常：如果公积金账户处于异常状态，如封存、冻结等，也可能导致无法提取公积金。

公积金提取条件限制：不同地区的公积金提取政策可能有所不同，有些地区可能规定了更为严格的提取条件。如果满足不了这些条件，也可能无法提取公积金。

如果您符合提取条件，但仍然无法提取公积金，建议您咨询当地的公积金管理中心或银行，了解具体的政策和操作流程。