电渣焊是一种常见的手工焊接技术，适用于焊接中厚板。对于特别厚的板材，可以通过堆焊和多道焊接来实现，而电渣焊则主要适用于焊接中等厚度的板材。电渣焊可以使用一些不同的电极和焊接方式来适应不同的厚度和材料，但需要掌握好适当的电流和电压，以保证焊缝的质量。因此，对于焊接厚板来说，电渣焊是一种可行的选择。