外省人在扬州领取社保金的具体手续可能会因个人情况和当地政策而有所不同。一般来说，以下是一些常见的步骤和要求：

1.满足领取条件：首先，你需要满足扬州市社会保险的领取条件。这可能包括达到法定退休年龄、缴纳一定年限的社会保险费用等。

2.准备相关证件：你需要准备一些证件和材料，例如身份证、户口簿、社保卡、参保证明等。具体要求可以向扬州市社保局或相关部门咨询。

3.办理申请手续：你需要前往扬州市社保局或指定的办理窗口，填写社保金领取申请表格，并提交所需的证件和材料。工作人员会审核你的申请，并指导你完成后续手续。

4.等待审批和领取：一旦你的申请被批准，你将可以按照规定的时间和方式领取社保金。这可能包括按月领取或一次性领取等方式。

需要注意的是，以上内容仅为一般性指导，具体的领取手续和要求可能会因个人情况和政策变化而有所不同。建议你直接联系扬州市社保局或相关部门，了解最新的政策和办理流程。他们将能够为你提供准确的信息和指导。