24克/100g。 高于80%的坚果类

营养分析

腰果是一种高能量、高脂肪、高膳食纤维、低胆固醇、低视黄醇、高磷、低钠的食物。

常见营养元素每100克

能量 615千卡

嘌呤 80毫克

脂肪 50.9克

升糖指数 25

蛋白质 24克

碳水化合物 20.4克

钙 19毫克

膳食纤维 10.4克

铁 7.4毫克

胆固醇 0毫克

其他营养元素每100克

赖氨酸: 1050毫克

钾: 680毫克

磷: 639毫克

镁: 595毫克

蛋氨酸: 410毫克

胡萝卜素: 49微克

钠: 35.7毫克

单不饱和脂肪酸: 28.1

叶酸: 26.9微克

生物素: 18.9微克

硒: 10.93微克

饱和脂肪酸: 10.6

多不饱和脂肪酸: 9.9

维生素E: 6.7毫克

锌: 5.3毫克

维生素A: 4微克

铜: 2.57毫克

烟酸: 1.28毫克

锰: 1.19毫克

硫胺素: 0.24毫克

核黄素: 0.13毫克

视黄醇: 0微克