答；肯德基雪菜粥热量〔50大卡〕。

【食材】粳米150克，雪菜100克。

【调料】葱末3克，姜末2克，料酒、酱油各6克，白糖3克，色拉油15克，盐、味精各1克，冷水适量。

【做法】

1.粳米洗净浸泡涨，雪菜洗净，切段。

2.炒锅上火烧热，加入少许色拉油，下入葱末、姜末爆香，再加入料酒、酱油、白糖、色拉油和雪菜段，煸炒入味，出锅备用。

3.锅中加入粳米和1500毫升的冷水，上火烧沸，转小火慢煮1小时。

4.炒好的雪菜肉末入锅，搅拌均匀，见粥黏稠时，用盐、味精调好味，再稍微焖片刻，即可盛起