山东沈氏玉字辈是沈氏家族的字辈之一，代表着沈氏家族的一代代人的辈分。具体的辈分排列和含义可能因地区和家族分支而异，可以咨询当地沈氏家族成员获取更详细的信息。

在一些家族中，玉字辈可能是第五代或者第十代等等，代表着一代代人的辈分传承。而在一些其他家族中，玉字辈可能有其他的含义或者排列方式。

总的来说，山东沈氏玉字辈是沈氏家族的字辈之一，代表着沈氏家族的一代代人的辈分。具体的辈分排列和含义可能因地区和家族分支而异，需要咨询当地沈氏家族成员获取更详细的信息。