水果萝卜做馅非常美味且富有营养，具有清凉解暑的功效。其中最常用的水果是苹果和梨，将其切成小块，加入糖和适量的桂花糖浆一起煮熟，然后再加入炒香的芝麻和碎果仁拌匀即可。

萝卜切成小丁，煮熟后搅拌成泥，加入白糖、芝麻酱、油和盐做成馅料。将水果馅和萝卜馅分别包入饺子皮中，水开后入锅蒸5-8分钟即可食用。这款水果萝卜馅饺子既营养又美味，特别适合夏天食用。