一、用料:花胶、龙骨、海星、姜片、枸杞盐各适量。

做法步骤

步骤 1、准备材料，海星洗干净，花胶泡发好，龙骨清洗干净飞血水待用。

步骤 2、海星预先用温水浸泡半小时

步骤 3、剪开海星

步骤 4、将海星内脏物冲洗干净

步骤 5、冲洗不掉的，顺着水流用手掏出脏物

步骤 6、将泡发好的黄花胶，和所有材料放入炖盅内炖至40分钟，食用前加入适量盐调味即可。