糖是肌肉运动的主要能源之一，特别是在短时间高强度的运动中，糖氧化是主要的能量供应方式。机体约60%的能量由糖提供，而运动中的肌肉摄糖量可以是静止时的二十多倍。糖的作用不仅在于提供能量，还参与维持新陈代谢，节约蛋白质，并保护肝脏免受有毒物质的损害。
另一方面，脂肪也是肌肉运动的重要能量来源。在长时间低强度的运动中，当糖耗竭时，脂肪会开始被利用。在安静时和长时间的运动中，脂肪供能占有重要的甚至是主要地位。脂肪酸的氧化可以产生大量的能量，为肌肉运动提供持续的动力。
综上所述，肌肉运动的主要能量来源是糖类和脂类，它们在不同的运动强度和持续时间下，通过不同的氧化过程为肌肉提供所需的能量。