PE管电熔焊接过程中严禁在后面一段加两伏。这样做的原因如下：电熔连接是一种利用电热元件加热PE管材和管件连接面，使之熔化并融合在一起的焊接工艺。

焊接时，每个电熔管件都具有特定的额定电压和焊接时间，如果随意添加电压，可能会导致焊接温度过高，造成管材或管件损坏，降低连接强度，甚至产生安全隐患。因此，在PE管电熔焊接过程中，严格按照焊接规范操作，确保焊接质量和安全性至关重要。