五个趾。根据查询相关资料信息显示，黄鼠狼的爪子大约有5个趾，每个趾都有一个锋利的爪子，非常敏捷和锐利。黄鼠狼的爪子形状长得像手掌，足掌宽而扁平，爪子锋利而弯曲，可以很好地帮助它们在地面或树枝上爬行和行走。

黄鼠狼的爪子通常呈灰色或棕色，表面有皮肤纹理，可以帮助它们更好地抓住猎物和攀爬树木。