柴火灶是一种传统的烹饪设备，通常使用木柴或其他生物质燃料作为能源。在开封地区，你可以尝试以下途径购买柴火灶：

- 家装市场：开封可能有一些家装市场或建材城，你可以前往这些地方寻找柴火灶的销售点。在这些市场中，一些厨房设备供应商或厨卫专卖店可能会销售柴火灶。

- 农村市场或集市：在开封的农村地区或周边的集市上，你可能会找到一些传统的柴火灶。这些地方通常有更多的农村用品和传统厨具供应。

- 在线购物平台：你可以在一些在线购物平台上搜索柴火灶，可能会找到一些在开封地区销售的商家。在购买之前，建议与商家进行沟通，了解产品细节、价格和配送方式等。

需要注意的是，柴火灶的使用需要考虑到环保和安全因素。在购买和使用柴火灶时，请确保符合当地的环保法规和安全标准，并采取适当的防火和通风措施。此外，柴火灶的使用也需要注意燃料的来源和储存，以确保安全和可持续使用。