1. 报案：在发生保险事故后，被保险人需要及时向平安保险报案，提供相关证明文件和事故详情。

2. 安排鉴定：平安保险会根据报案信息，安排专业的伤残鉴定机构对被保险人进行伤残鉴定。鉴定机构一般由平安保险指定或者与平安保险有合作关系的机构。

3. 鉴定过程：伤残鉴定需要被保险人前往指定的鉴定机构进行，鉴定过程中鉴定机构会对被保险人进行身体检查和相关测试，评估被保险人的伤残程度。被保险人需要配合鉴定人员的工作，提供详细的病史和受伤经历等信息。

4. 鉴定结果：经过鉴定机构的评估，会出具伤残鉴定报告，报告中会详细说明被保险人的伤残程度和伤残等级。

5. 结案理赔：根据伤残鉴定报告，平安保险会结合保险合同约定，给予被保险人相应的理赔款项。

需要注意的是，伤残鉴定流程可能会因不同的保险产品和保险条款而有所不同。被保险人在报案和鉴定过程中应当及时了解自己的权利和义务，遵守相关规定和流程，以保证能够获得及时、有效的理赔服务。

为了获得更具体的流程和操作指南，建议您直接联系平安保险客服或者查看平安保险官方网站上的相关信息。