经过查阅相关资料发现，杜宾狗可以吃熟肉或生肉，但需要注意卫生问题。生肉可能会存在细菌、病毒等致病物，容易导致杜宾狗出现消化系统疾病等问题。

因此，若选择给杜宾狗喂食生肉，应当确保食材的新鲜度和卫生。而熟肉则不具备这些问题，且可以保证肉类中的营养成分更易被杜宾狗所吸收利用。总而言之，无论是给杜宾狗喂食生肉还是熟肉，都需要注意饮食卫生和营养平衡，确保健康饮食。