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南昌牛肉粉正宗做法
时间:2025-04-13 14:55:20
答案

原料:米粉、牛肉、地瓜粉、生姜、盐、胡椒粉、生抽。

做法步骤

第1步、江西米粉,提前一晚泡水

第2步、牛肉用盐,生抽,地瓜粉腌制

第3步、米粉捞熟,盛出,捞米粉的时候顺便烫了几颗西兰花

第4步、小锅内放水,生姜,烧开,倒牛肉烫熟,期间加淀粉水勾芡,搅拌均匀,陆续加盐,生抽,胡椒粉,再次烧开即可

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