会变形原因是练习柔术时需要经常进行头部滚动、翻滚等动作，这些动作会导致耳廓受到挤压和摩擦，长时间下来会使耳廓形状发生改变。

为了避免耳朵变形，练习柔术时可以选择合适的头部保护装备，避免过度摩擦和挤压耳廓。

另外，及时休息和进行适当的按摩也可以减轻耳廓受到的压力，保持耳朵的形状。