12 月去潮汕地区旅游是一个不错的选择。潮汕地区位于广东省东部，包括汕头、潮州、揭阳等城市，这里有着丰富的历史文化和美食，12 月的天气也比较宜人，适合旅游。

12 月的潮汕地区气温适中，一般在 15-25 摄氏度之间，不会太冷也不会太热。此时正是潮汕地区的旅游淡季，游客相对较少，可以更加轻松地游览景点，品尝美食。

潮汕地区有着丰富的历史文化遗产，如潮州古城、汕头开埠文化陈列館、揭阳学宫等。此外，潮汕地区还是著名的美食之都，有着许多特色美食，如潮汕牛肉火锅、潮汕卤水、潮汕粿品等，可以让游客大饱口福。

总之，12 月去潮汕地区旅游是一个不错的选择，可以欣赏历史文化遗产，品尝美食，享受宜人的天气。不过，由于 12 月是旅游淡季，一些景点可能会关闭或缩短开放时间，建议提前了解相关信息。