小圆饼是一种又甜又香的糕点，制作简单，可以尝试在家中做。以下是小圆饼的家常做法：

所需材料：

- 150克面粉

- 50克白糖

- 2个鸡蛋

- 适量油

- 适量水

制作步骤：

1. 面粉筛入盆中，加入白糖，拌匀备用。

2. 鸡蛋打入碗中，打散备用。

3. 将打散的鸡蛋倒入面粉中，搅拌均匀。

4. 慢慢加入适量的水，继续搅拌成为面糊。

5. 平底锅中加入适量的油，烧热后，将适量面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄即可。

小圆饼可以根据个人口感添加一些香料，如肉桂粉、香草粉等，也可以加入一些杏仁碎或葡萄干增加口感变化。制作好的小圆饼可供3-4人食用，可以当做点心或早餐食用。