从生理上来说，两个月大的鸽子尚未成熟，其生殖系统还未完全发育，因此不适合进行配对繁殖。即使它们可以交配成功，也难以下产健康的蛋。

一般来说，鸽子的性成熟期在5个月左右，此时其生殖器官发育完全，并且能够正常地进行繁殖。因此，如果想要让鸽子下蛋，最好还是等待它们到达性成熟期后再进行配对。此外，注意控制配对鸽子的饲养量和营养水平，保证它们的健康状况，才能够更好地进行繁殖。